Junmai
酔機嫌 純米酒 手造り
よいきげん じゅんまいしゅてづくり
岡山の酒造好適米「雄町米」を100％使用。長期低温醗酵で醸しました。貯蔵することにより、味わいを熟成させております。 雄町米ならではの膨らみのある味わいとコクが特長です。
Polishing Ratio
50%
ABV
16.5%
SMV
+4
Acidity
1.9
Rice Variety雄町
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