Tokubetsu Junmai
而今 特別純米 にごりざけ
じこん とくべつじゅんまい にごりざけ
年に一度、冬頃登場するにごり酒。シルキーな口当たりと雑味のない上品な甘みが特長。瓶内二次発酵を駆使し、一番コンディションの良い状態で蔵から発送されます。
Polishing Ratio
60%
ABV
16%
Rice Variety山田錦 五百万石
Water Source伏流水
Yeast自社培養酵母
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