白真弓 吟醸山田錦

しらまゆみ ぎんじょうやまだにしき

山田錦の魅力をあますところなく凝縮して造り上げたのが「白真弓　吟醸　山田錦」です。一段と冷え込みが厳しくなる時期に、低温でじっくりと発酵させ、柔らかな吟醸香ときめ細やかな味わいを引き出します。 可憐な花のような香りの中に感じる凛とした味わい、穏やかにキレていく後味、ほんのりと残る余韻。軽く冷やして飲めば、さらにそのうま味が際立ちます。ぜひワイングラスでおしゃれに楽しんでみたい、そんな洗練された一杯です。