大那 純米吟醸 春摘み新酒 おりがらみ sake
Junmai Ginjo

大那 純米吟醸 春摘み新酒 おりがらみ

だいな じゅんまいぎんじょう はるづみしんしゅ おりがらみ

春に飲む酒「春盃」というテーマの季節商品です。 1月下旬に上槽した純米吟醸に1cm程おりを絡ませてから即瓶火入れを行い1ヶ月程の熟成期間を経てから出荷です。 フレッシュな味わいと旨味があり、温度を気にせず楽しめるお酒なのでお花見のお供に抜群です。

Polishing Ratio

55%

ABV

16%

SMV

+2

Acidity

1.8

Rice Variety那須産五百万石
Water Source那須山系伏流水
Yeast明利小川酵母

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