Junmai
純青 渡船２号 生酛純米 木桶仕込み
じゅんせい わたりぶねにごう きもとじゅんまい きおけじこみ
お米の旨みと木桶の柔らかいニュアンスがうまくマッチし、風合いと柔らかさが楽しめるキレの良い辛口。【季節限定商品】
Polishing Ratio
60%
ABV
16%
SMV
+8
Acidity
1.8
Rice Variety渡船２号
Water Source加古川水系伏流水（軟水）
Yeast協会９号
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