みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 山田錦

みむろすぎ じゅんまいぎんじょう やまだにしき

みむろ杉の代表作。 香りはフレッシュで爽やかなラムネのような吟醸香。口当たりは瑞々しく、シャープで綺麗な酸。そしてジューシーな旨みとエキス。程よくボリューム感がありつつも、雑味の少ないクリアな透明感のある純米吟醸酒です。