琥泉 純米吟醸 sake
Junmai Ginjo

琥泉 純米吟醸

こせん じゅんまいぎんじょう

香りと旨みのバランスを兼ね備えたワンランク上の酒。 華やかな香りを穏やかに感じ、口に含むと落ち着いた旨みが上品に感じられます。風味を損なわさせないために、加熱処理は瓶詰時の1回(瓶燗火入れ)しか行っておりません。

Polishing Ratio

60%

ABV

15%

SMV

+1

Acidity

1.2

Rice Variety麹米:兵庫県産酒造好適米 掛米:兵庫県産一般米
Water Source六甲山系の伏流水

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