Daiginjo
會津宮泉 大吟醸 鑑評会出品酒
あいづみやいずみ だいぎんじょう かんぴょうかいしゅっぴんしゅ
磐梯山系伏流水と兵庫県産山田錦を用い、鑑評会の吟醸部門に出品することを目的に 仕込んだ大吟醸です。 華やかな立ち香に加え、上品でさわやかなコクが特徴です。
Polishing Ratio
40%
ABV
16%
Rice Variety兵庫県産山田錦
More from Miyaizumi Meijo
Want to identify any sake instantly?
Download SakeScan and scan your next sake menu for ratings, pairings, and tasting notes.