
Junmai
旦 山廃純米
だん やまはいじゅんまい
爽やかで柔らかな香り、芳醇で瑞々しいキレの良い酸味を含んだ果実の香り。芳醇な米由来の旨味と円やかな味わいが口の中に広がり、スッキリ切れる酸味もしっかり感じられる王道の食中酒です。肉料理、すき焼き等、和洋問わずお愉しみいただける日本酒です。
Polishing Ratio
60%
ABV
15%
SMV
-1
Acidity
1.85
Rice Variety山田錦
Water Source富士の御前水
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