Junmai
小左衛門 純米吟醸 播州山田錦
こざえもん じゅんまいぎんじょう ばんしゅうやまだにしき
兵庫県産「山田錦」を使用した山廃純米酒。 しっかりとした旨みと旨みを下支えする酸が特徴的。 こってりとした料理と相性〇
Polishing Ratio
65%
ABV
16%
Rice Variety播州山田錦
Water Source屏風山系伏流水
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