Junmai Ginjo
越の関 純米吟醸
こしのせき じゅんまいぎんじょう
香りと旨みが豊かな純米吟醸酒。米の旨みを存分に醸し出しています。 数値的には辛口でも旨みを多く感じる酒質、淡麗旨口を目指した造りをしている為、味わい深いながらも切れのある仕上がりとなっています。
Polishing Ratio
65%
SMV
+5
Acidity
1.2
Rice Varietyこしいぶき
Water Source塩川酒造地下水
More from Unknown
Want to identify any sake instantly?
Download SakeScan and scan your next sake menu for ratings, pairings, and tasting notes.