
Junmai
花垣 純米
はながき じゅんまい
厳選した酒造好適米(100%)と越前大野の名水を仕込み水として使用し、丁寧に醸しました。濃醇な米のうまみとふくよかな酸味、コクとキレが特徴です。
Polishing Ratio
60%
ABV
15%
Water Source霊峰白山の支脈に囲まれた大野盆地に湧き出る地下水
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