
Junmai
コトノハノオト
ことのはのおと
全量京都産「祝」(いわい)」米65%精米使用。 醪によく溶ける祝米らしい、複雑かつ奥行のある味わいが特徴の純米吟醸酒です。無理なく丁寧に発酵を重ねることで生まれた、果実を思わせる爽やかな香りもお楽しみください。
Polishing Ratio
65%
ABV
17%
SMV
+3
Rice Variety祝
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