
Junmai
鳳凰美田 剱 辛口純米酒
ほうおうびでん つるぎ からくちじゅんまいしゅ
鳳凰美田シリーズの中でも常に皆様の身近にお届けしたいと考えているお酒です。お米の甘みをベースとしキレのある後味、日本酒ならではの四季折々で変化する熟成のタッチなど、お米と麹と水だけで醸し出される純米酒の素晴らしさを感じていただけます。冷酒から燗酒まで幅広くお楽しみいただけます。
Polishing Ratio
55%
ABV
16%
Water Source自社井戸(中軟水)
Yeastとちぎ酵母
More from Kobayashi Shuzo
Want to identify any sake instantly?
Download SakeScan and scan your next sake menu for ratings, pairings, and tasting notes.