
Junmai Ginjo
喜楽長 辛口純米吟醸
きらくちょう からくちじゅんまいぎんじょう
「旨味のある辛口酒が呑みたい」このお酒は、そんな想いから醸しました。 トップには麹由来の米の旨味が感じられ、その後、口中で広がる辛味の余韻が特徴です。 喜楽長ならではの造りこまれた深い味わいの麹によって、米の旨味と日本酒度+14の辛味が両立した唯一無二の味わいです。 辛いだけではない、日本酒本来の旨味、そして変化する余韻の辛味にご注目下さい。
Polishing Ratio
55%
ABV
17%
SMV
+14
Rice Variety山田錦
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