
Junmai Ginjo
美丈夫 純米吟醸 荒ばしり
びじょうふ じゅんまいぎんじょう あらばしり
美丈夫を代表する「純麗たまラベル」の季節限定「荒ばしり生酒」。 お酒をしぼった最初の部分「荒ばしり」だけを集めた、より瑞々しい果実味でフレッシュさ溢れる味わいです。「荒ばしり」の酒質上、わずかに米のおりが含まれますが、生酒ならではの若々しさをより美味しくお召し上がりいただけます。
Polishing Ratio
55%
ABV
15%
SMV
+4
Acidity
1.6
Rice Variety松山三井
Water Source超軟水
YeastAA-41
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