美丈夫 純米吟醸 荒ばしり sake
Junmai Ginjo

美丈夫 純米吟醸 荒ばしり

びじょうふ じゅんまいぎんじょう あらばしり

美丈夫を代表する「純麗たまラベル」の季節限定「荒ばしり生酒」。 お酒をしぼった最初の部分「荒ばしり」だけを集めた、より瑞々しい果実味でフレッシュさ溢れる味わいです。「荒ばしり」の酒質上、わずかに米のおりが含まれますが、生酒ならではの若々しさをより美味しくお召し上がりいただけます。

Polishing Ratio

55%

ABV

15%

SMV

+4

Acidity

1.6

Rice Variety松山三井
Water Source超軟水
YeastAA-41

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