
Junmai Daiginjo
作 雅乃智中取り 純米大吟醸(削除)
ざく みやびのともなかどり じゅんまいだいぎんじょう
フルーティフローラルの綺麗な香り、エレガントでまろやかな味わいが特徴
Polishing Ratio
50%
ABV
16%
SMV
+1
Acidity
1.4
Rice Variety山田錦
Water Source鈴鹿山脈伏流水
Yeast自社酵母
More from Shimizu Seizaburo Shoten Ltd.
Want to identify any sake instantly?
Download SakeScan and scan your next sake menu for ratings, pairings, and tasting notes.