
Junmai Daiginjo
太平山 純米大吟醸 天巧
たいへいざん じゅんまいだいぎんじょう てんこう
華やかな香りと、米の旨みを活かした落ち着いた味わいを兼ね備えた純米大吟醸。秋田流生酛造りで醸した独自の味わいは、豊かなコクとともに抜群のキレがあり、和食から洋食まで様々なお料理を引き立てます
Polishing Ratio
40%
ABV
16%
Rice Variety山田錦
Yeast自社酵母
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