Junmai Ginjo
鈴鹿川 純米吟醸
すずかがわ じゅんまいぎんじょう
フルーティな香りとまろやかな旨味が特徴です。酸味と甘味のバランスが良く、食中酒として和洋問わず幅広い料理と相性が良いです。冷やして飲むことで、より一層その魅力を楽しめます。
Polishing Ratio
60%
ABV
15%
SMV
-1
Acidity
1.4
Rice Variety国産米
Water Source鈴鹿山脈伏流水
Yeast自家酵母
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