
Junmai Daiginjo
純米大吟醸 北翔
じゅんまいだいぎいんじょう ほくしょう
ふくよかな香りと奥行きのある優しい味わい。希少な「越淡麗」を贅沢に使い上品なまろやかさを感じさせます。北翔シリーズの中では最も味わい深い酒。 特約店限定商品。
Polishing Ratio
40%
ABV
15%
SMV
+1
Acidity
1.3
Rice Variety越淡麗
Water Source地下井戸 地下水
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