Tokubetsu Honjozo
喜久醉 特別本醸造
きくよい とくべつほんじょうぞう
"穏やかな香り、爽やかな旨味、キレのよいのどごし"の「静岡型」の特別本醸造酒。日常酒として最適。冷酒でよし、常温でよし、ぬる燗でよし。
Polishing Ratio
60%
SMV
+7
Acidity
1.4
Rice Variety山田錦日本晴
Water Source大井川水系南アルプス伏流水
Yeast静岡酵母
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