超辛口 天山 sake
Honjozo

超辛口 天山

ちょうからくち てんざん

仕込み水の天山山系の伏流水はミネラルを豊富に含んだ硬水です。 硬水で仕込んだお酒はきりっとした男性的な味わいになります。 ただ辛いだけの日本酒を卒業した方へおすすめの「辛くて旨いお酒」です。 冷やして良し、燗にしてなお良しの男の酒です。

Polishing Ratio

65%

ABV

16%

SMV

+10

Acidity

1.2

Rice Variety日本晴
Water Source天山山系伏流水
YeastF401

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