Junmai Ginjo
空蔵 山田錦 純米吟醸
くぞう やまだにしき じゅんまいぎんじょう
山田錦本来の特徴である、ピンと筋の通ったキレの良い味わいに、米の旨味が広がります。香り良く、軽いタッチの酒質に仕上がっております。
Polishing Ratio
60%
Rice Variety山田錦
Yeast協会901号
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