
Junmai
純米酒 蔵人のかくし酒 山田錦 米だけの酒
じゅんまいしゅ くらびとのかくしざけ やまだにしき
国産米100%使用。南アルプスを望む自然豊かな地の天然水と酒造好適米「山田錦」を51%使用し、まろやかで味わい深いお酒に仕上げました。やや濃醇な味わいはぬる燗や熱燗がよく合います。
Polishing Ratio
51%
ABV
14%
SMV
0
Acidity
1.5
Rice Variety山田錦
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