Junmai
越後鶴亀 なつのさけ 純米 生貯蔵
えちごつるかめ なつのさけ じゅんまい なまちょぞう
夏の暑い時期にぴったりなフレッシュな酸と爽快な吟醸香があるお酒です。 また冷酒で飲む事を前提に、やや甘口の味わいに仕上げてあります。
Polishing Ratio
60%
SMV
+2
Acidity
1.6
Rice Variety山田錦, 五百万石, こしいぶき
Yeast1801
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