
Junmai
黄桜 京のとくり純米にごり酒
きざくら きょうのとくりじゅんまいにごりざけ
ヨーグルトを思わすような、甘く、爽やかな香り。米のふくよかな“甘味”と爽やかな“酸味”が調和した、すっきりとした「純米にごり酒」です。また、米本来の旨味を最大限に活かすため、純米酒にこだわりました。お酒をしぼる際、荒くこしたものがにごり酒ですので、アミノ酸など「酒粕」と同じ豊富な栄養素が含まれる、体にも「旨い」日本酒です。
Polishing Ratio
70%
ABV
10%
SMV
-35
Acidity
2.8
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