太冠 山田錦(純米吟醸無濾過生原酒) sake
Junmai Ginjo

太冠 山田錦(純米吟醸無濾過生原酒)

たいかん やまだにしき じゅんまいぎんじょうむろかなまげんしゅ

山梨県産山田錦拡大事業プロジェクト(昭和町、すっきりしょうわ、㈱おぎはら、㈲粋玄、丸吉工業㈱と㈱光輝のおかげで、山梨県産山田錦として産地品種銘柄が正式認定され3年目になりました。 ほのかに林檎とバナナを合わせた様な上品な香りがあり、味わいは、やわらかでスッキリとしたやや辛口のお酒です。冷してそのまま飲むか、ロックでお召し上がりください。

Polishing Ratio

60%

ABV

18%

SMV

+5

Acidity

1.8

Rice Variety山梨県産山田錦

Want to identify any sake instantly?

Download SakeScan and scan your next sake menu for ratings, pairings, and tasting notes.