
Junmai Ginjo
太冠 山田錦(純米吟醸無濾過生原酒)
たいかん やまだにしき じゅんまいぎんじょうむろかなまげんしゅ
山梨県産山田錦拡大事業プロジェクト(昭和町、すっきりしょうわ、㈱おぎはら、㈲粋玄、丸吉工業㈱と㈱光輝のおかげで、山梨県産山田錦として産地品種銘柄が正式認定され3年目になりました。 ほのかに林檎とバナナを合わせた様な上品な香りがあり、味わいは、やわらかでスッキリとしたやや辛口のお酒です。冷してそのまま飲むか、ロックでお召し上がりください。
Polishing Ratio
60%
ABV
18%
SMV
+5
Acidity
1.8
Rice Variety山梨県産山田錦
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