
Junmai Daiginjo
尾瀬の雪どけ 中取り純米大吟醸 彗星
おぜのゆきどけ なかどりじゅんまいだいぎんじょう すいせい
全量北海道北竜町産酒造好適米「彗星」で仕込んだ醪の特に上質な部分のみを別取りし、 すぐに瓶燗火入れして美味しさを封じ込めました。 果実香と甘味が粉雪を想わせるさらりとした口どけ、彗星米らしい品格のある後口のキレ、 優雅な味わいをお楽しみください。
Polishing Ratio
50%
ABV
16%
Rice Variety彗星
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