Junmai Ginjo
米百俵 純米吟醸
こめひゃっぴょう じゅんまいぎんじょう
穏やかな吟醸香とふくらみのある米の旨味が感じられる純米吟醸酒。
Polishing Ratio
50%
ABV
15%
SMV
+2
Acidity
1.6
Rice Variety地元大積産越淡麗
Water Source軟水
Yeast新潟酵母
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