Junmai Ginjo
天上夢幻 冷卸（ひやおろし）純米吟醸
てんじょうむげん ひやおろし じゅんまいぎんじょう
半年間低温熟成させた純米吟醸酒です。軽快さの中にも程よいコクと旨味がバランスよく共存し、 キレの良い酸味が秋の味覚を美味しく引き立てます。
Polishing Ratio
50%
ABV
15%
SMV
+2
Acidity
1.6
Rice Variety宮城県産米
Water Source奥羽山系伏流水
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