Junmai

司牡丹仁淀ブルー（純米酒）

Name: 司牡丹 仁淀ブルー（純米酒）
Brand: Tsukasa Botan Brewing Co.,Ltd.

つかさぼたんによどぶるーじゅんまいしゅ

「日本一水のきれいな川」仁淀川の神秘の美しさを、味わいで体感できる絶品酒！

Polishing Ratio

65%

SMV

Acidity

1.7

Rice Variety山田錦, フクヒカリ

Water Source仁淀川水系の伏流水

Yeast協会7号

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