Ginjo
松竹梅「白壁蔵」<生もと吟醸>
しょうちくばいしらかべぐら きもとぎんじょう
酵母や乳酸菌などの微生物の働きを巧みに利用してつくる、清酒の伝統製法「生もと造り」による冷飲用タイプの吟醸酒。
Polishing Ratio
60%
ABV
15%
SMV
+2
Acidity
1.1
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