
Junmai Ginjo
直虎 直取り あらばしり 純米吟醸 生原酒
なおとら じかどり あらばしり じゅんまいぎんじょう なまげんしゅ
生まれたての生原酒を槽から流れ落ちるその場で瓶詰めした究極のお酒を氷冷貯蔵。 ビン内で発酵ガスそのまま封印されており開封時にシュポンと音がするほどフレッシュで爽快なお酒です。 発酵ガスの爽快さと華やかな香り、おだやかな酸味の調和のボディバランスがとれた逸品。 無濾過生原酒ですので必ず冷やしてお召し上がりください。
Polishing Ratio
59%
ABV
17%
SMV
0
Acidity
1.6
Rice Variety美山錦
Yeast協会1801酵母
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