手取川 純米吟醸 生原酒 シャキッと辛口 sake
Junmai Ginjo

手取川 純米吟醸 生原酒 シャキッと辛口

てどりがわ じゅんまいぎんじょう しゃきっとからくち

発酵のエネルギーを感じるようなピリピリとしたフレッシュ感が特長。お酒だけでも楽しめる爽やかなインパクトがありますが、塩、レモン、ライム、ニンニクなどを使ったお料理や歯応えのいい野菜との相性も抜群です。

Polishing Ratio

60%

ABV

15%

Rice Variety山田錦, 五百万石
Water Source白山百年水
Yeast自社培養金沢酵母

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