手取川 純米大吟醸原酒 百万石乃白 sake
Junmai Daiginjo

手取川 純米大吟醸原酒 百万石乃白

てどりがわ じゅんまいだいぎんじょうげんしゅ ひゃくまんごくのしろ

石川県の新しい高品質な酒米「百万石乃白」。 このお米は、クリアな味わいが特徴。石の多い石川の大地で育った「百万石乃白」は他の米にはないミネラル感があり、熟成とともに美しく滑らかなお酒に。イメージはまさに「ダイヤの原石」です。 春限定の「手取川 純米大吟醸 生原酒 百万石乃白」の火入れタイプ。

Polishing Ratio

50%

ABV

15%

Rice Variety石川県産 百万石乃白100%
Water Source白山百年水

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