
Junmai Ginjo
まんさくの花 純米吟醸生原酒 亀ラベル 春
まんさくのはな じゅんまいぎんじょうなまげんしゅ かめらべる はる
【発売時期】 4月中旬~ 小仕込みで丁寧に醸し上げました。「亀の尾」特有の上質な甘味と酸味の絶妙なバランスはまさに「まんさくの花」ならではの亀の尾仕込みです。「亀の尾」らしい力強さと奥行きのある味わいをお愉しみください。 亀の尾を55%まで精米して醸した純米吟醸。亀の尾らしい奥行きのある味わいが特徴です。
Polishing Ratio
55%
ABV
16%
Acidity
1.5
Rice Variety亀の尾
Water Source井戸水
Yeast自社酵母
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