
Honjozo
天山 しぼりたて生(本醸造生原酒)
てんざん しぼりたてなま ほんじょうぞうなまげんしゅ
佐賀市富士町産の契約栽培米「日本晴」の新米を天山山系の伏流水で仕込んだ本醸造の生原酒です。 新酒特有の甘い香りとピチピチと弾けるような躍動感あふれる味わいをお楽しみいただけます。 このお酒は一切加熱処理、加水調整をしていない生原酒です。
Polishing Ratio
65%
ABV
19%
SMV
+3
Acidity
1.9
Rice Variety佐賀県産日本晴
Water Source天山山系の伏流水
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