吟醸 日本国 sake
Ginjo

吟醸 日本国

ぎんじょう にほんこく

北越後県境の山「日本国」は、日本誕生の伝説をもつ山です。銘酒「日本国」は、日本国麓の集落「大毎」地内に湧き出る『吉祥清水』(平成の名水百選)と北越後の美味しい米そして伝統の技でつくられた地酒です。 地域限定販売商品。

Polishing Ratio

55%

ABV

15%

SMV

+3

Acidity

1

Rice Varietyたかね錦
Water Source地下井戸 地下水

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