Tokubetsu Junmai
特別純米酒 雪中貯蔵
とくべつじゅんまいしゅ せっちゅうちょぞう
雪の中にタンクを埋めて清酒を熟成させる貯蔵方法。芳醇な香りと キメこまやかな味わいに仕上がります。
Polishing Ratio
60%
ABV
15%
SMV
+1
Acidity
1.5
Rice Variety吟の精、あきたこまち
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