瑞祥 花泉 本醸造 sake
Honjozo

瑞祥 花泉 本醸造

ずいしょう はないずみ ほんじょうぞう

長い間地元で愛されている銘柄で、花泉シリーズの基本となる定番のお酒です。穏やかな香りで「もち米四段仕込み」ならではのコクと旨みがあり、後味はキレ良く、スッキリとお楽しみ頂けます。飲み飽きのしない万能酒で、普段のお食事はもちろん、郷土料理と合わせると格別です。冷酒から熱燗までお好みにあわせて幅広くお楽しみ頂け、お燗をつけますと一層深みのある味わいをお楽しみ頂けることと存じます。

Polishing Ratio

65%

ABV

15%

Rice Variety夢の香, あきたこまち, ヒメノモチ(全銘柄で「もち米四段仕込み」を行っております)
Water Source水源の森百選高清水、地蔵沢水源
Yeast協会701号, うつくしま夢酵母

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