Honjozo
花垣 本醸造
はながき ほんじょうぞう
厳選した素材をもとに丁寧に醸しました。軽く柔らかな口当たりですっきり辛口。米の旨み・酸味が優しい飲み心地です。飲み飽きしないタイプのお酒で、毎日の晩酌にぴったり。料理の相性を選ばず、冷やでも燗でも楽しめます。
Polishing Ratio
65%
ABV
14%
Rice Variety国産米
Water Source霊峰白山の支脈に囲まれた大野盆地に湧き出る地下水
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