Junmai Ginjo
夢の翼
ゆめのつばさ
淡麗でやや辛口、精米歩合を60%、白米と米麹・水だけを原料としてつくり、お米のうまさを強調させたこだわりの純米吟醸酒です。 香りと味わいのバランスを絶妙に調和させ、新しい華やかな味に生まれ変わりました。
Polishing Ratio
60%
ABV
15%
SMV
+3
Acidity
1.2
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