不動 吊るししぼり 無濾過 大吟醸生原酒

ふどう つるししぼり むろか だいぎんじょうなまげんしゅ

秋田県産酒蔵好適米「酒こまち」４０％精米歩合の大吟醸生原酒です。「酒こまち」は酒蔵好適米「山田錦」に匹敵する醸造特性を持ち、吊るししぼりで上槽することで、雑味が少なく上品な旨味、口の中で華やかに広がり、キレ味の良い大吟醸生原酒に仕上げました。