
Daiginjo
渓流 大吟醸 しずく
けいりゅう だいぎんじょう しずく
昔のままの自然圧搾で、一滴一滴、時間をかけて清酒に仕上げました。 華やかさと上品さを併せ持つ仕上がりに「贅」を感じていただける自信作です。
Polishing Ratio
39%
ABV
16%
SMV
+4
Acidity
1.2
Rice Variety山田錦
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