Junmai Daiginjo
純米大吟醸 神水
じゅんまいだいぎんじょう かんずい
最高級の酒米・山田錦と超軟水の仕込み水を使い、杜氏と蔵人達が力を合わせて仕込んだ蔵元最高のお酒。穏やかな吟醸香と旨みのある味わい。
Polishing Ratio
40%
ABV
15%
SMV
-1
Acidity
1.5
Rice Variety山田錦
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