Junmai
白老 若水純米 冷やおろし
はくろう わかみずじゅんまい ひやおろし
やや辛口ですが、お米の甘みが感じられ、後味のキレのいいタイプになりました。 若水らしい米のうまみのある、一口飲んで「あ〜白老の味だね」と言って頂ける味を目指します。
Polishing Ratio
65%
ABV
17%
SMV
+2
Acidity
1.9
Rice Variety知多半島産若水
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