
Junmai
玉出泉 ひやおろし 純米
たまでいずみ ひやおろし じゅんまい
宝満山の伏流水で仕込み、春先に搾った純米新酒を蔵で貯蔵したものです。ひと夏越すことによって熟成が増し、新酒の荒々しさが消え、適度にまるみのある味わいになった、秋ならではのお酒です。(秋~冬限定)
Polishing Ratio
65%
ABV
14%
Rice Variety夢一献
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