
Tokubetsu Junmai
すっぴんるみ子の酒 特別純米無濾過生原酒 9号酵母
すっぴんるみこのさけ とくべつじゅんまいむろかなまげんしゅ きゅうごうこうぼ
槽口(ふなくち)から出てきたお酒をそのまま瓶詰め。 無濾過、無炭素、無添加、無加水の生まれたままの純米酒ですので、「すっぴん」と名付けました。 パンチのある味わいとしっかりとキレのある味わいが特長。 蔵の中でしか味わえない醍醐味をお楽しみください。 こちらのお酒は生酒ですので、お早めにお召し上がりください。 また、無濾過ですので多少のおりがあります。
Polishing Ratio
60%
ABV
18%
SMV
+7
Acidity
1.6
Yeast9号酵母
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