遊佐 純米吟醸 sake
Junmai Ginjo

遊佐 純米吟醸

ゆさ じゅんまいぎんじょう

当社300年の歴史から培われた伝統の技と最新技術の融合による 最良の酒造りを目指し、醸したお酒です。 銘柄である「遊佐(ユサ)」は奥の松酒造の当主名から名づけました。 爽やかな香りと飲み飽きしない旨みある味わいは、様々な料理との 相性も良く、食中酒に最適です

Polishing Ratio

55%

ABV

16%

SMV

-2

Acidity

1.5

Yeast奥の松酵母

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