
Tokubetsu Junmai
一念不動 特別純米 夢山水
いちねんふどう とくべつじゅんまい ゆめさんすい
地元産酒造好適米夢山水を使用した「一念不動」特別純米酒。 豊田市にある蓬莱泉吟醸工房で造っています。 熟成原酒のまろやかな旨味とキレの良い酸味が特長です。
Polishing Ratio
60%
ABV
17%
Rice Variety夢山水
Water Source湧水
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